这是达医晓护的第篇文章
很久以来，在网上和民间有许多所谓有效治疗鱼刺卡喉好方法。据不完全统计，最多的办法是：当你鱼刺卡喉时，建议你咽米饭或者喝醋，更有大胆者让你整团青菜往下呑、咽馒头，会使鱼刺进一步往深处推下去真进入胃肠道。表面上看起来这些方法实用和科学。其实大家的处理方法五花八门，大多都不科学。喝醋、大口咽饭、整团青菜往下呑、咽馒头等方式，试图把鱼刺顶下去，这些方法都不可取。将会增加取出来的难度，同时会引发感染、溃疡等最严重可致死，带来的生命危险。因此在民间和网上流传着咽米饭、喝醋的一系列传言是不靠谱的。
今年元月初，来自湘西的刘先生不慎被鱼卡在咽喉，经过反复的网上流传着咽米饭、喝醋的处理后无效，医院看病，未能找到鱼刺。直到二天后情况变医院就诊，立即收治鼻咽喉科。在全麻下经过手术将鱼刺取出后，医生建议他住院观察并复查，但考虑到治疗费用问题，刘先生不久便要求出院了。时隔一周左右，刘先生突然出现发热和痰中带血，医院后，被诊断为主动脉食管瘘，准备再次手术后，于术前日凌晨因大出血身亡。每年急诊科都会接诊好几例因鱼刺导致最终死亡的患者。
鱼刺卡喉切不可掉以轻心，因为鱼刺卡在食道里，毗邻心脏、颈部等器官，这些部位都有大血管，稍有不慎就会大出血危及生命。管有三处狭窄：颈部、主动脉弓、贲门，类似于假牙等异物都容易卡在这三处狭窄处，最危险的就是主动脉弓，一旦异物卡住，随着主动脉的跳动，异物很容易移位，刺破主动脉或感染引起主动脉蚀破会引起大出血，甚至死亡！
那么喝醋软化鱼刺，行不行？单纯把鱼刺放在醋中浸泡的确可以溶解鱼刺中的钙盐，让坚硬的鱼刺变得柔软，但需要浸泡30分钟以上才能达到软化的效果。而喉咙上下是通的，喝再多的醋，也仅仅是穿喉而过，况且鱼刺的一头是扎在组织里，接触不到醋，所以喝醋根本起不到软化鱼刺的作用，喝多了醋还会伤身体。
吞饭吞菜，把鱼刺顶下去？不靠谱
整团青菜往下呑、咽馒头，会让鱼刺进一步往深处扎下去，将会增加取出来的难度，同时会引发感染、溃疡等。
正确的方法是立即停止进食，医院就诊，同时可以进行以下处理：
1、被鱼刺卡住，最科学的方法就是停止进食，首先要禁饮、禁食！记住，禁饮就是一口水都不要喝，禁食就是一口稀饭都不要吞。一方面是避免食物挟裹异物可能对食道、胃肠等造成二次伤害，另一方面也是为可能需要的全麻手术做好准备。
2、可以第一时间催吐，让咽喉部肌肉松动，将鱼刺呕出。
3、遇到喉咙扎了鱼刺，如果位置不深，也可以张开嘴查看鱼刺卡住的位置。用肉眼能够看到，就用镊子将其取出，这种方法还是很科学的。也可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。
4、如果上述方法无效，医院看急诊，尽量清楚、正确地告诉医生刺痛感（针刺感）最明显的部位在哪里，帮助医生初步定位异物，请医生帮你取出来！
作者：医院
邓跃林教授
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