“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。春季人的体内热火比较旺，一旦饮食或者生活习惯不规律就会“引火上身”,出现例如鼻出血、嗓子痛、嘴长口疮等。那春季如何预防“上火”呢？
春季易上火的原因
立春开始气候变暖，自然界阳气萌生由弱转强，阴气由盛转衰乃至消失，阳气与阴气交战激烈，所以气候变化无常，乍寒乍暖，时晴时雨。春季相比较于寒冷的冬季是暖和的，此时人体内的阳气也是较充裕的，如果遇到外界气温骤升、阳气大盛，体内外阳气交织，容易导致身体积热，加上春季的天气变化多端，所以一定要做好防上火的准备。
春季上火的症状有哪些
中医指出，春季上火最主要表现在头面部、口腔、咽喉等部位。
1口鼻干上火最容易通过面部器官表现出来，口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、尿*刺痛、鼻干流血、咳痰*稠等，都属于上焦有火，具体就是心肺部位。这种上火症状明显，最容易被察觉。
2吃不进牙龈肿痛、牙根发炎、口臭、食不知饱或不思饮食、口干口渴等则属于脾胃等中焦部位有火。到了春天不少人食欲下降、牙口不好，就有可能是脾胃的原因。
3拉不出肝、肾等部位若有火，就会表现为大便干结、急躁易怒、眼睛干痒、耳鸣头晕、声音嘶哑等症状。特别对于中老年人，由于其各种机能的减退，上火很容易表现为便秘。
4身体虚虚火主要表现为体型消瘦、腰膝酸软、健忘失眠、舌红少津等。阴虚导致上火症状有所不同，会心跳得不舒服、心悸、盗汗等。
上火了怎么办？
上火分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火好几种。如果问题不是很严重的话，可以通过饮食调节来“降火”，食疗可以说有着独特的效果。
1心火表现症状心火旺是一种心理表现。它分为虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方法：莲子汤准备莲子30克（不去莲心），栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，边煮边搅，至沸，晾凉即可，吃莲子喝汤。也可以加点百合、银耳、龙眼、桂圆肉、红枣、糖桂花等调成不同的莲心汤。饮后能理气、清凉。2肝火表现症状身体上部有热或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦（臭）、头痛（晕）、眼干、睡眠不安、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。
食疗方法：猪肝汤猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克、葱、姜末5克、料酒3克，共煮至肝断生即可，不要煮老，以免影响口味，吃肝喝汤。具有补肝养血、去除*素的功效。另外也可以和菊花一起炖汤，同样具有降肝火的作用。3胃火表现症状同样分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦口臭、牙龈肿痛、大便干硬等。
食疗方法：绿豆粥石膏粉30克（切忌过量），粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆既有清热解*、降火去燥的功效，又具有丰富的蛋白质，是一款营养价值较高的健康食物。4肺火表现症状主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
食疗方法：沙参麦冬汤沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶4.5克、麦冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。用水一升，煮至毫升即一半偏少即可，每天喝两次。沙参、麦冬清养肺胃，玉竹、花粉生津解渴，将其合为一体就有生津润燥的作用。5肾火表现症状头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
食疗方法：枸杞菊花茶每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内，加入热开水,10分钟后便可饮用。枸杞对于养精益气，温热滋补有很强的功效。菊花则具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解*的功效。
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