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大鱼大肉过后是最容易上火的时候，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。今天我来跟大家说说几种“灭火”的食疗方法，方便又实用。
1、心火
表现：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等；心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上炎可表现口舌糜烂、生疮。
食疗：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
2、肝火
表现：急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝气会随肝火上升，所以出现急躁易怒等情况。
食疗：菊花茶。选菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。
3、肺火
表现：咳嗽时发、咽喉干疼、吐*痰、口干而渴喜冷饮等。外感温热之邪或风寒犯肺均可化热，出现口干、咳嗽等肺热之症。
食疗：川贝炖梨水。选梨数个切块加水毫升和川贝，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮汁食梨，有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。（梨也有生津、润燥、清热等功效）
4、胃火
表现：胃脘灼痛、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛，多因胃热偏盛，与情志郁火相关，过食辛辣之品所致。
食疗：藕汁蜜糖露。鲜藕榨汁毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。
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