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小雪节气一过,全国各地瞬间就进入寒冬模式了。温度起伏,稍不注意保暖就容易感冒生病。咳嗽,发烧,流鼻涕,咽喉痛,相当的难受!
要想感冒快点好起来,除了打针、吃药,还可以多吃点对感冒有辅助治疗功效的食物。感冒时身体会较平时虚弱,心情也容易低落,有了食物的安慰和营养补给,身体恢复会快得多。
但,中心思想是,一定要吃对食物!乡菇给大家整理了几分适宜感冒期间食用的菜谱,在你感冒的时候送上一份暖心食物。
--当归鸡汤--喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。
食材:
老母鸡,当归,枸杞,盐,葱
做法:
1.姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净。
2.将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入当归、葱结、姜,注入足量水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要揭盖)。
3.煲好后,夹去葱结,放入枸杞。
4.调入适量盐即可。
推荐食材:宁夏生态特级枸杞,核小肉厚,自然风干无硫熏(购买方式见文末)
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--川贝冰糖炖雪梨--是一味治疗久咳痰喘的食疗方子,川贝母是一味中药,有良好的止咳化痰,清热散结的功效。
食材:
雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。
做法:
1.用小刀把梨削去皮,放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。
2.挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部,放入炖盅。
3.把川贝母捣成粉末状,把川贝粉放入梨盅内。
4.再放入两粒冰糖,加一小勺温水(也可以不加,因为蒸的时候会渗出一些水份)
推荐食材:陕西蒲城酥梨,皮薄汁甜,核小肉厚,现摘现发(购买方式见文末)
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--冰糖枇杷百合--枇杷中所含的有机酸可以增进食欲;含有苦杏仁,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽
食材:
枇杷3-5颗、百合一把、冰糖适量、水
做法:
干百合洗净泡发,枇杷去皮去核,对半切开浸泡在水中防止氧化,把枇杷百合放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火煮二十分钟,出锅前放入冰糖。
食材推荐:抚州宜*特产精品百合干,口感粉糯,清新自然,无硫熏
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--无花果玉米汤--无花果具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的人饮用。可以促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热的天气。
食材:
鸡腿2只,玉米1根,无花果6个,干百合10克,盐
做法:
鸡腿剁大块或划两下就可以,玉米切段;百合、无花果洗净,所有材料放锅里,加足量水,大火烧开转小火煲2小时,喝时加盐调味。
食材推荐:*特级小无花果,充足日照,自然原味,天然无添加(购买方式见文末)
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保持运动,多吃水果蔬菜
增强抵抗力才能不感冒别忘了发给家人好友,感冒的时候会有用的~