摘要： 在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。 早上是一天的生活开始，早餐时一天的第一餐，吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言，对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关，早上的第一餐我们想怎么吃就怎么吃，比如有车族们可食用香蕉当早餐。 在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。 由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。 微微健康提醒您：早餐是我们一天中比较重要的一餐，但是很多有车族们由于上班赶时间，经常忘记了吃早餐或者有的干脆是不吃，这是很不好的，长期的不吃早餐很容易伤胃，至少也要吃一点点，有车族们可以在车里放些香蕉，如果早上特别急，就拿点香蕉当早餐吧。